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兩批次食品不合格

編輯:企業新聞網 發布時間:2016-09-08 09:53:00


本報訊 省食品藥品監督管理局9月5日發布今年第29期食品安全監督抽檢信息公告。本期公布141批次食品監督抽檢結果,其中不合格樣品2批次,分別為:餐飲食品(辣椒粉)不合格1批次,標稱大同市礦區旺達餐飲有限公司購進的辣椒粉中檢出羅丹明B;淡水蝦(青蝦)不合格1批次,標稱運城市空港度假村購進的青蝦中檢出3-氨基-2-惡唑酮。
 
    羅丹明B是一種鮮桃紅色的合成染料,不允許在食品中使用。檢出羅丹明B的原因可能是企業為了使產品顏色鮮亮,違法添加該物質,也不排除是采購原料中添加。3-氨基-2-惡唑酮是硝基呋喃類藥物的代謝物。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用,我國將其列為禁用獸藥。檢出3-氨基-2-惡唑酮的原因可能是水產品在養殖過程中違法使用了硝基呋喃類藥物。
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